A gralha-azul (Cyanocorax caeruleus) é uma ave com aproximadamente 40 cm de comprimento e é o principal animal disseminador da araucária já que enterram os pinhões no solo para comer depois. A área de distribuição vai desde o estado do Rio de Janeiro até o Rio Grande do Sul e em 1984 foi consagrada como ave-símbolo do estado do Paraná. Como curiosidade, vale saber que as gralhas azuis são aves muito inteligentes e sua comunicação é bastante complexa constando pelo menos de 14 termos vocais (gritos) bem distintos e marcantes.
