Castelo dos Mouros ou Castelo de Sintra é um dos pontos turísticos mais visitados de Portugal. Fundado no século X, época da ocupação muçulmana da Península Ibérica e que até 1147 era morada dos mouros, ano em que Sintra foi entregue ao primeiro rei de Portugal. Mouro era o nome dado pelos cristãos às pessoas de pele escura e de religião muçulmana que habitaram a Península Ibérica, do século VIII ao XV. Em 1995, a UNESCO classificou a Paisagem Cultural de Sintra como Patrimônio Mundial da Humanidade, da qual o Castelo dos Mouros faz parte.